Você sabia? A porca torce o rabo
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Por que alguns alimentos cozidos ficam duros e outros moles?
Por que alguns alimentos cozidos ficam duros e outros moles?
Isso ocorre devido à quantidade de proteína presente no alimento. Por exemplo, em carnes e ovos, durante o cozimento, os aminoácidos vão se quebrando e construindo ligações mais fortes, dando ao alimento a forma mais rígida. Já os grãos, como o arroz, possuem pouca proteína e mais carboidratos e o calor do cozimento dissolve esse carboidrato, deixando o alimento mais mole.
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Cena do museu em “Curtindo a Vida Adoidado”
Pop Erudito: Cena do museu em “Curtindo a Vida Adoidado” Categorias: Pop Erudito Postado em junho 13, 2010 (em http://www.rosebudeotreno.com/2010/06/pop-erudito-cena-do-museu-em-vida.html ) Desde a primeira vez que assisti a CURTINDO A VIDA ADOIDADO , sempre achei meio fora do lugar o passeio que os protagonistas fazem ao museu. Afinal de contas, aquele é para ser o dia mais alegre e agitado que se pode ter: faltar a escola, dirigir uma Ferrarri, estar com os melhores amigos, almoçar num restaurante caríssimo e até mesmo cantar Beatles num carro alegórico no meio da rua. Quando se chega ao Instituto de Arte de Chicago , parece que o filme reduz seu ritmo vertiginoso, até porque o que geralmente é associado à própria ideia de museu é uma atitude contemplativa, pra não dizer “chato”, como muita gente acha. Hoje acredito que a cena do museu é o contraponto perfeito pra cena do “Twist & Shout” (e não acho coincidência que elas sejam em sequência). Se Ferr
Joyful, Joyful do filme Mudança de Hábito 2, quem compôs?
Sou muito fã do filme Mudança de Hábito 2 (Sister Act 2, 1993) e mais ainda das músicas apresentada no filme, em especial a música "Joyful, Joyful", apresentada pelo coral de alunos do colégio St Francis, no filme! Hoje, ouvindo pela 2.169ª (rsrsrsr) vez essa música, me veio a dúvida: quem compôs essa versão da música "Joyful, Joyful" de Ludwig van Beethoven? Pesquisando sobre o assunto descobri um texto publicado no blog Negro Sim, na postagem feita por Tiana Jackson em junho de 2013. Veja o texto de Tiana Jackson: Ryan Toby - 1993 "Olha que gracinha, acho que nunca vou me esquecer deste garoto. Ryan Toby é seu nome, como vocês devem se lembrar ele é o James Ahmal do filme 'Mudança de Habito 2', o grande solista da musica 'Oh Happy Day'. O que eu não sabia e descobri agora pesquisando foi que Ryan escreveu a versão rap da musica 'Joyful, Joyful'. Com apenas 15 anos, idade que ele tinha quando participou do filme ele foi c
Sonho de Ícaro - entenda
Bom dia, boa tarde, boa noite, pessoas interessantes! Essa é mais uma postagem aqui no meu blog. Depois de séculos sem atualizar, venho hoje publicar uma dúvida que tinha há tempos, mas, que, apenas hoje, resolvi pesquisar a respeito. É sobre a canção Sonho de ìcaro interpretada pelo cantor Biafra. Um hit que fez muito sucesso nos anos 80 e continua fazendo entre os seus admiradores. Pesquisei e encontrei essa postagem do Blog Idéias , postada em sexta-feira, 9 de março de 2012. Eis a postagem: O Fauno Lunar O Fauno Lunar Recentemente entrei numa mental de tentar elaborar uma análise simbólica da canção "Sonho de Ícaro", do nosso finado Pisca, interpretada primeiramente pelo não tão nobre Biafra, e depois relida por alguns cantores menos expressivos, porém eventualmente até mais talentosos que ele. Enfim, não quero falar de música em geral. Pois bem, a canção em tela possui diversas expressões que despertam ao longo do tempo a curiosidade das pessoas, tanto que achei
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