Postagem em Destaque

Qual a diferença entre aguardente, pinga e cachaça?




Há quem generalize, mas cachaça, pinga e aguardente não são a mesma coisa. De acordo com Roberta Saldanha, a aguardente é uma bebida de alto teor alcoólico, obtida por destilação de cereais, frutas, raízes, sementes, tubérculos, canas-de-açúcar, castanhas, vinhos, plantas, melaços ou gramíneas.


A cachaça é um destilado feito da borra ou do melado da cana-de-açúcar. Seu nome pode ter vindo da velha língua ibérica cachaza (vinho de borra), um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha.

 Já a pinga é fabricada com base na garapa e caldo de cana fermentado. Durante o processo de destilação em alambique, o vapor se condensa aos pingos, o que explica a origem de seu nome.

Fonte: http://www.apetitedeluxo.com.br/2013/09/feliz-dia-da-cachaca/

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Cena do museu em “Curtindo a Vida Adoidado”

Imagem
Pop Erudito: Cena do museu em “Curtindo a Vida Adoidado” Categorias:  Pop Erudito Postado em junho 13, 2010  (em  http://www.rosebudeotreno.com/2010/06/pop-erudito-cena-do-museu-em-vida.html ) Desde a primeira vez que assisti a  CURTINDO A VIDA ADOIDADO , sempre achei meio fora do lugar o passeio que os protagonistas fazem ao museu. Afinal de contas, aquele é para ser o dia mais alegre e agitado que se pode ter: faltar a escola, dirigir uma Ferrarri, estar com os melhores amigos, almoçar num restaurante caríssimo e até mesmo cantar  Beatles  num carro alegórico no meio da rua. Quando se chega ao  Instituto de Arte de Chicago , parece que o filme reduz seu ritmo vertiginoso, até porque o que geralmente é associado à própria ideia de museu é uma atitude contemplativa, pra não dizer “chato”, como muita gente acha. Hoje acredito que a cena do museu é o contraponto perfeito pra cena do  “Twist & Shout”  (e não acho coincidência que elas sejam em sequência). Se Ferr
Leia mais

Joyful, Joyful do filme Mudança de Hábito 2, quem compôs?

Imagem
Sou muito fã do filme Mudança de Hábito 2 (Sister Act 2, 1993) e mais ainda das músicas apresentada no filme, em especial a música "Joyful, Joyful", apresentada pelo coral de alunos do colégio St Francis, no filme! Hoje, ouvindo pela 2.169ª (rsrsrsr) vez essa música, me veio a dúvida: quem compôs essa versão da música "Joyful, Joyful" de Ludwig van Beethoven? Pesquisando sobre o assunto descobri um texto publicado no blog Negro Sim, na postagem feita por Tiana Jackson  em junho de 2013. Veja o texto de Tiana Jackson: Ryan Toby - 1993 "Olha que gracinha, acho que nunca vou me esquecer deste garoto. Ryan Toby é seu nome, como vocês devem se lembrar ele é o James Ahmal do filme 'Mudança de Habito 2', o grande solista da musica 'Oh Happy Day'. O que eu não sabia e descobri agora pesquisando foi que Ryan escreveu a versão rap da musica 'Joyful, Joyful'. Com apenas 15 anos, idade que ele tinha quando participou do filme ele foi c
Leia mais

Sonho de Ícaro - entenda

Imagem
Bom dia, boa tarde, boa noite, pessoas interessantes! Essa é mais uma postagem aqui no meu blog. Depois de séculos sem atualizar, venho hoje publicar uma dúvida que tinha há tempos, mas, que, apenas hoje, resolvi pesquisar a respeito. É sobre a canção Sonho de ìcaro interpretada pelo cantor Biafra. Um hit que fez muito sucesso nos anos 80 e continua fazendo entre os seus admiradores. Pesquisei e encontrei essa postagem do Blog Idéias , postada em sexta-feira, 9 de março de 2012. Eis a postagem: O Fauno Lunar O Fauno Lunar Recentemente entrei numa mental de tentar elaborar uma análise simbólica da canção "Sonho de Ícaro", do nosso finado Pisca, interpretada primeiramente pelo não tão nobre Biafra, e depois relida por alguns cantores menos expressivos, porém eventualmente até mais talentosos que ele. Enfim, não quero falar de música em geral. Pois bem, a canção em tela possui diversas expressões que despertam ao longo do tempo a curiosidade das pessoas, tanto que achei
Leia mais